BIG FAT LIE – A Maior Mentira do século xxi https://youtu.be/kOifkb4JlfY Houve, nos meados do século passado,  uma luta científica. Estudos sistemáticos disputavam a função de decidir se era a gordura ou o açúcar que seriam responsáveis pelas doenças cardiovasculares. Ancel Keys com sua tese da “Dieta do Mediterrrâneo” liderava as pesquisas que afirmavam ser a gordura, mas o Prof. John Yudkin buscava provar que o açúcar era o verdadeiro vilão. Yudkin foi ridicularizado, desacreditado, e banido da comunidade acadêmica devido ao financiamento bilionário promovido pela indústria conhecida como “BIG SUGAR”. Ancel Keys venceu, mas hoje, 50 anos depois, já está provado que ele manipulou os dados apresentados. Ao revisar arquivos de documentos das décadas de 1950 e 1960, pesquisadores da University of California, S. Francisco (UCSF), relataram que a indústria do açúcar patrocinou pesquisas que desfizeram a ligação entre consumo de açúcar com doenças cardíacas e redirecionaram para a…

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síndrome metabólica A Doença Causada pela DESINFORMAÇÃO A SÍNDROME METABÓLICA é uma doença cuja causa é a DESINFORMAÇÃO. A fraude da qual falamos no artigo anterior, conhecida como BIG FAT LIE, foi implantada através de  Engenharia Social há 50 anos com a finalidade de promover adoção de hábitos alimentares que conduzem a um resultado que interessa à indústria de alimentos á base de açúcar, a BIG SUGAR, à indústria de medicamentos e outras deste ramo. A fonte da maior parte das informações que registramos aqui é o blog do Dr. José Carlos Souto, CIÊNCIA LOW CARB. Citamos no post anterior o Dr. Souto como a maior autoridade neste assunto no Brasil. Caso não tenha lido, convém que o faça antes de prosseguir, pois lá está a gênese do nosso assunto. Vou agora transferir esta narrativa para uma abordagem mais pessoal, porque foi pessoalmente que passei 6 meses navegando pelo blog…

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